Dia Especial para a Chamuça

Irmãos
Ontem foi um dia especial para a Irmandade.
Fomos, de novo, ao nosso santuario da Chamuça, ali na Praça da Figueira mas...fomos 10!!!! DEZ, sim, é verdade!!
Foi o começar de um novo dia para a irmandade :-)
Os nossos queridos amigos que eu não sei o nome mas que carinhosamente tratamos por Kishor (chamam-se todos Kishor) até nos ofereceram (sim o-fe-re-ce-ram!) essa tão famosa bebida indiana, o Whisky JB!!
Enfim, foi uma alegria principalmente quando chegou a conta e houve alguém que, inbuído de um forte espirito natalício e ainda com o elan de projecto vencedor, pagou a conta!
Bom Natal para todos!

Segurança

Bloguistas
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Arigato!

Quorum Ballet

Portugal garante 21,3 mil milhões

"Portugal irá receber um total de 21,3 mil milhões de euros no âmbito dos fundos comunitários de coesão entre 2007 e 2013."
Tenho algumas sugestões para melhorarmos a nossa vida e o nosso país com estes fundos.
Em vez de 1, vamos contruir 2 TGV pois o TGV é algo MUITO necessário ao nosso país.
Um fará as ligações Lisboa-Porto e Lisboa-Madrid (como já sabemos).
O Segundo fará as ligações Monte Gordo - Beja (parando em A-dos-Cavalos) e segue depois até á Trafaria parando na Farinha Branca, Catujal, Brejos de Azeitão e Vale Fetal.
Assim, em vez de 7 mil milhões de Euros já gastamos 14. Só faltam mais 7 para estourarmos com os fundos.
Eu sugiro a construção de 37 novos estádios para organizarmos as olimpí­adas de 2048 e ainda, com o que sobra, compra-se um plasma lá para casa.

Inicio - O Nascimento da Chamuça

Para a massa:
60 grs de manteiga
250 grs de farinha
sal q.b.
Óleo q.b.
Agua q.b.

Para o recheio:
250 grs de galinha cozida
1 colher de café de garam massala
1 cebola
1 raminho de hortelã
10 grs de gengibre fresco
1 dente de alho
sumo de limão
sal q.b.
1 dl de Óleo.
Confecção:
Primeiro o recheio:
Num tacho leva-se ao lume o oleo, a cebola e o dente de alho picados. Deixe refogar até alourar a cebola. Junta-se o garam massala, o gengibre ralado ou cortado ás falhinhas e refoga-se mais um pouco. Mistura-se e envolve-se no refogado a carne da galinha passada pela maquina. Tempera-se com sal, sumo de limão e a hortelã picada. Nota: Pode substituir a carne de galinha por outra carne ou por miolo de camarões ou ainda por hortaliças.
A massa:
Deita-se a farinha com o sal e a manteiga numa tigela, mexe-se até a farinha absorver toda a manteiga. Adiciona-se agua suficiente para amassar até estar uma massa dura e maleavel. Tiram-se bocadinhos de massa e com cada bocado forme uma bola que se estende com o rolo, até ficar fina, sobre a pedra da mesa enfarinhada. Formam-se círculos que se cortam ao meio. Em cada semicí­rculo coloca-se ao centro uma colher de chá de recheio. Molham-se as bordas com clara de ovo, dobram-se em triângulos e fritam-se em óleo quente até ficarem douradas. Põem-se a escorrer sobre papel absorvente.