Saturday, December 24, 2005

Dia Especial para a Chamuça

Irmãos
Ontem foi um dia especial para a Irmandade.
Fomos, de novo, ao nosso santuario da Chamuça, ali na Praça da Figueira mas...fomos 10!!!! DEZ, sim, é verdade!!
Foi o começar de um novo dia para a irmandade :-)
Os nossos queridos amigos que eu não sei o nome mas que carinhosamente tratamos por Kishor (chamam-se todos Kishor) até nos ofereceram (sim o-fe-re-ce-ram!) essa tão famosa bebida indiana, o Whisky JB!!
Enfim, foi uma alegria principalmente quando chegou a conta e houve alguém que, inbuído de um forte espirito natalício e ainda com o elan de projecto vencedor, pagou a conta!
Bom Natal para todos!

Monday, December 19, 2005

Segurança

Bloguistas
Por forma a que qualquer pessoa possa comentar neste BLOG, activei a opção de "free comments".
No entanto, esta opção tem alguns "buracos" de segurança que faz com que de vez em quando apareçam uns comentarios improprios que são automaticamente colocados por softwares "marados".
Para evitar este tipo de comentarios coloquei uma opção que, cada vez que um "ser humano" tentar inserir um comentario, será pedida a inserção de uma palavra que aparece no ecran e que esses softwares não detectam.
Insiram essa sequência de letras e o vosso comentário será "postado".
Desculpem o incomodo mas eu não posso estar sempre atento ao BLOG e assim evitam-se comentarios desagradaveis.
Arigato!

Friday, December 16, 2005

Quorum Ballet

Portugal garante 21,3 mil milhões

"Portugal irá receber um total de 21,3 mil milhões de euros no âmbito dos fundos comunitários de coesão entre 2007 e 2013."
Tenho algumas sugestões para melhorarmos a nossa vida e o nosso país com estes fundos.
Em vez de 1, vamos contruir 2 TGV pois o TGV é algo MUITO necessário ao nosso país.
Um fará as ligações Lisboa-Porto e Lisboa-Madrid (como já sabemos).
O Segundo fará as ligações Monte Gordo - Beja (parando em A-dos-Cavalos) e segue depois até á Trafaria parando na Farinha Branca, Catujal, Brejos de Azeitão e Vale Fetal.
Assim, em vez de 7 mil milhões de Euros já gastamos 14. Só faltam mais 7 para estourarmos com os fundos.
Eu sugiro a construção de 37 novos estádios para organizarmos as olimpí­adas de 2048 e ainda, com o que sobra, compra-se um plasma lá para casa.

Thursday, December 15, 2005

Inicio - O Nascimento da Chamuça

Para a massa:
60 grs de manteiga
250 grs de farinha
sal q.b.
Óleo q.b.
Agua q.b.
Para o recheio:
250 grs de galinha cozida
1 colher de café de garam massala
1 cebola
1 raminho de hortelã
10 grs de gengibre fresco
1 dente de alho
sumo de limão
sal q.b.
1 dl de Óleo.

Confecção:
Primeiro o recheio:
Num tacho leva-se ao lume o oleo, a cebola e o dente de alho picados. Deixe refogar até alourar a cebola. Junta-se o garam massala, o gengibre ralado ou cortado ás falhinhas e refoga-se mais um pouco. Mistura-se e envolve-se no refogado a carne da galinha passada pela maquina. Tempera-se com sal, sumo de limão e a hortelã picada. Nota: Pode substituir a carne de galinha por outra carne ou por miolo de camarões ou ainda por hortaliças.
A massa:
Deita-se a farinha com o sal e a manteiga numa tigela, mexe-se até a farinha absorver toda a manteiga. Adiciona-se agua suficiente para amassar até estar uma massa dura e maleavel. Tiram-se bocadinhos de massa e com cada bocado forme uma bola que se estende com o rolo, até ficar fina, sobre a pedra da mesa enfarinhada. Formam-se círculos que se cortam ao meio. Em cada semicí­rculo coloca-se ao centro uma colher de chá de recheio. Molham-se as bordas com clara de ovo, dobram-se em triângulos e fritam-se em óleo quente até ficarem douradas. Põem-se a escorrer sobre papel absorvente.